![]() |
Telur rebus sambal merah |
Bahan untuk masak telur rebus sambal merah:
- 3 biji telur
- 100 gram cili kisar
- 20 ml air asam jawa
- 1 biji bawang besar (dihiris halus)
- Garam
- Gula
- Minyak masak
Bahan untuk ditumbuk/ dikisar:
- 2 ulas bawang putih
- 3 biji bawang merah
- 1 biji bawang besar
Cara masak telur rebus sambal merah:
- Bersih dan rebuskan telur sehingga masak (dalam 8-9 minit). Buang kulit dan ketepikan.
- Panaskan minyak masak. Tumiskan bahan yang ditumbuk/ dikisar sehingga kekuningan.
- Masukkan cili kisar. Tumiskan sehingga pecah minyak.
- Masukkan garam, gula dan air asam jawa. Biarkan sehingga masak.
- Masukkan hirisan bawang besar. Gaul sebati.
- Masukkan telur rebus yang dibelah dua.
- Sedia untuk dihidang.
Note:
Cadangan menu sesuai untuk hidangan 2-3 orang
Cara masak telur rebus sambal merah
Reviewed by Lah Mohd
on
11:00:00
Rating:
![Cara masak telur rebus sambal merah](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEdyGu92FwaoL9itYJWo_mYmLuOhpJtyW_Rk5brVUyGIrp_gh2LHFLMnngxAyW0_omtUETwvGXgihRhLbOnHUiXBxTkH4hQ3Ogwax6-spJKAohM6xfhjpb2R4Pl8V8-ce33j41ulX0r0U3/s72-w400-c-h300/telur+rebus+masak+sambal.jpg)
No comments: