Cara masak sayur campur tumis air

Sayur campur tumis air

Bahan untuk masak sayur campur tumis air:

• Sawi
• Kubis
• 1/2 lobak merah (dihiris nipis)
• 1 biji tomato 
• 1 biji cili besar (dihiris nipis)
• 1 sudu kecil serbuk lada hitam
• 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
• 1 biji bawang besar saiz sederhana (dihiris nipis)
• 1 biji telur
• Sedikit ikan bilis (ditumbuk bersama bawang putih)
• Air
• Garam
• Gula 

Cara masak sayur campur tumis air:

1) Panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan ikan bilis yang ditumbuk. Tumiskan sehingga kekuningan

2) Masukkan air. Biarkan mendidih

3) Masukkan lobak merah. Biarkan seketika

4) Masukkan garam, gula dan serbuk lada hitam. Biarkan seketika

5) Masukkan bawang besar, sawi, kubis, cili besar dan tomato. Biarkan seketika

6) Pecahkan telur. Biarkan seketika

7) Sedia untuk dihidang 

Note:

Cadangan menu sesuai untuk hidangan 2-3 orang