Cara goreng ikan bilis goreng rangup

Ikan bilis goreng rangup

Bahan untuk goreng ikan bilis goreng rangup

• 2 genggam ikan bilis (siap dibelah dua dan dibersihkan)
• 30 ml minyak masak

Bahan hiasan ikan bilis goreng rangup

• 1 ulas bawang merah (dihiris halus)
• 1 biji lada merah (dihiris halus)

Cara goreng ikan bilis goreng rangup

1) Panaskan minyak masak 

2) Masukkan ikan bilis. Goreng sehingga kekuningan dan garing (Tanda ikan bilis telah garing ialah apabila bunyi gorengan tidak lagi kuat. Ini kerana airnya telah kering)

3) Sebelum dihidang, tabur hirisan bawang merah dan lada. 

4) Sedia untuk dihidang

Note: 

Sesuai untuk dihidang bersama nasi putih panas atau nasi lemak