Cara goreng ayam goreng kunyit

Ayam goreng kunyit 

Bahan untuk masak ayam goreng kunyit 

• 6 ketul ayam saiz sederhana (dipotong dadu)
• 1 biji bawang holand sederhana (dihiris)
• 1 biji cili merah (dihiris halus)
• Serbuk kunyit
• Garam halus
• Minyak masak

Cara masak ayam goreng kunyit 

1) Perap ayam bersama sedikit serbuk kunyit dan garam sekitar 5 minit

2) Panaskan kuali

3) Masukkan ayam yang diperap. Goreng sehingga air kering

4) Masukkan sedikit minyak masak. Goreng sehingga ayam sedikit garing

5) Masukkan hirisan bawang dan cili merah. Goreng sehingga bawang masak

6) Sedia untuk dihidang

Note

Cadangan menu sesuai untuk hidangan 2-3 orang