Cara masak sayur campur goreng bersama ayam

Sayur campur goreng bersama ayam 

Bahan untuk masak sayur campur goreng bersama ayam:

• Sawi
• Kubis
• Bunga kubis
• Lobak merah (dihiris nipis)
• Cili besar (dihiris nipis)
• Daging ayam (dipotong dadu)
• Minyak masak
• 2 sudu besar sos tiram
• Garam
• Gula
• Air

Bahan untuk ditumbuk/ dicincang:

• 1 ulas bawang putih
• 1 biji bawang merah 

Cara masak sayur campur goreng bersama ayam:

1) Panaskan minyak masak. Tumiskan bawang putih dan bawang merah sehingga kekuningan/ naik bau

2) Masukkan ayam. Kacau sehingga separa masak

3) Masukkan sos tiram dan sedikit air.  Kacau seketika

4) Masukkan lobak merah. Kacau sehingga masak

5) Masukkan garam dan gula. Kacau rata

6) Masukkan kubis, sawi, bunga kubis dan cili besar. Kacau sehingga masak 

7) Sedia untuk dihidang