Cara masak nasi goreng black pepper

Nasi goreng black pepper 

Bahan untuk masak nasi goreng black pepper

• 1 mangkuk nasi (dileraikan)
• 2 ketul ayam bahagian isi (dipotong dadu)
• 2 batang sosej (dipotong nipis)
• Sawi
• Kubis
• 1/2 biji cili besar (dihiris nipis)
• 2 biji telur
• Minyak masak
• 1/2 sudu besar black pepper 
• Garam
• Gula

Bahan untuk ditumbuk:

• 2 ulas bawang putih
• 1 ulas bawang merah

Cara masak nasi goreng black pepper:

1) Panaskan minyak masak. Pecahkan telur dan kacau sehingga hancur (eggs scramble). Angkat dan ketepikan

2) Panaskan minyak masak. Tumiskan bahan yang ditumbuk sehingga kekuningan

3) Masukkan ayam dan sosej. Kacau sehingga ayam separuh masak

4) Masukkan black pepper, garam dan gula

5) Masukkan kubis, sawi dan cili besar

6) Masukkan nasi yang telah dileraikan. Kacau sehingga masak

7) Masukkan telur (eggs scamble). Kacau sehingga sebati

8) Sedia untuk dihidang

Note:

Cadangan menu sesuai untuk hidangan 2-3 orang